2008年,政府農(nóng)業(yè)研發(fā)支出達(dá)到4.11億美元,明顯高于英國(guó)等歐洲大國(guó)。此外,荷蘭農(nóng)業(yè)科研、推廣和教育“三位一體”,由農(nóng)業(yè)、自然及食品質(zhì)量部統(tǒng)一負(fù)責(zé),有效整合了資源,為農(nóng)業(yè)科技發(fā)展提供了便利。
二、荷蘭農(nóng)業(yè)的7大特點(diǎn)
1、發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),突破資源瓶頸
荷蘭光照不足、土地資源稀缺,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成嚴(yán)重制約。在這種情況下,荷蘭人投入大量資金,依靠世界領(lǐng)先的玻璃溫室技術(shù),建立起世界一流的設(shè)施農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),荷蘭的玻璃溫室面積達(dá)到1.1萬(wàn)公頃,約占世界溫室總面積的1/4。在荷蘭郊區(qū),集中連片的溫室隨處可見(jiàn),一般溫室規(guī)模能達(dá)到40公頃左右。溫室都采用了先進(jìn)技術(shù),能顯著提高透光率,減輕溫室建筑材料的重量,增強(qiáng)溫室抗風(fēng)耐壓性能,進(jìn)而大幅降低能耗。與此同時(shí),溫室生產(chǎn)效率大幅提高。
舉例來(lái)說(shuō),在玻璃溫室內(nèi),一株普通番茄的產(chǎn)量能達(dá)到30-40公斤;此外,據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)玻璃溫室切花的年產(chǎn)值可超過(guò)20億歐元。在發(fā)達(dá)的設(shè)施農(nóng)業(yè)的支撐下,荷蘭從一個(gè)資源貧瘠型國(guó)家一躍成為世界農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó),每天向全世界出口約1700萬(wàn)枝鮮切花和170萬(wàn)盆花。
2、以拍賣(mài)場(chǎng)為中心吸引各類買(mǎi)家
荷蘭的拍賣(mài)場(chǎng)在全球知名。拍賣(mài)場(chǎng)有許多妙用,最大的妙用可以使價(jià)格透明,使各類買(mǎi)家放心。除了這個(gè)傳統(tǒng)的職能外,拍賣(mài)場(chǎng)的職能早已進(jìn)行擴(kuò)展,包括對(duì)產(chǎn)品的分類、分級(jí)、質(zhì)量和包裝等標(biāo)準(zhǔn)化管理,提供各種儲(chǔ)存設(shè)施和冷庫(kù)設(shè)備服務(wù);除了擁有各種現(xiàn)代化的拍賣(mài)銷(xiāo)售設(shè)施外,它還具有市場(chǎng)研究、銷(xiāo)售管理、海內(nèi)外促銷(xiāo)等職能,并提供購(gòu)銷(xiāo)信息服務(wù)以及完整的銀行決算、交通運(yùn)輸服務(wù)。所有這些大大便利了進(jìn)口商。
3、快捷的物流傳遞系統(tǒng)
為了使鮮花及時(shí)地送往客戶,便捷的交通運(yùn)輸相當(dāng)關(guān)鍵。荷蘭花卉的拍賣(mài)市場(chǎng)和運(yùn)送系統(tǒng)非常發(fā)達(dá),堪稱世界之最。在荷蘭,花卉拍賣(mài)市場(chǎng)共有7個(gè),分布在不同地區(qū)。
拍賣(mài)市場(chǎng)一般是由各園藝公司所共同擁有的股份聯(lián)合體,各個(gè)成員公司按章程規(guī)定將自己的花卉產(chǎn)品交由拍賣(mài)市場(chǎng)出售,世界各地的購(gòu)買(mǎi)商在拍賣(mài)市場(chǎng)登記注冊(cè),便可使用拍賣(mài)市場(chǎng)提供的各種設(shè)施。
拍賣(mài)市場(chǎng)所有的花卉產(chǎn)品都通過(guò)拍賣(mài)大鐘成交,各種不同品種、不同規(guī)格鮮花的數(shù)量、價(jià)格都在拍賣(mài)鐘上顯示,當(dāng)購(gòu)買(mǎi)商看中某種鮮花并決定以拍賣(mài)鐘顯示的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)時(shí)就按動(dòng)按鈕,電腦進(jìn)行各項(xiàng)后道程序的處理,當(dāng)天就包裝運(yùn)送到附近的爾伯國(guó)際機(jī)場(chǎng),保證第二天就能在世界各地的花卉市場(chǎng)上零售。目前在阿爾斯梅爾——世界最大的鮮花拍賣(mài)市場(chǎng)(占地約十個(gè)足球場(chǎng)),荷蘭人正在建設(shè)一條巨大的地下隧道,直通
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